6月21日,旅游分院旅游文化节之客房技能大赛在实训楼403举行。大赛评委由旅游分院教师李静、安桃艳担任,设置一、二、三等奖及优胜奖,共10名。
比赛中各参赛选手认真按照标准的铺床操作规程完成了铺床单、套被套、套枕套等全部程序。参赛选手必须在规定时间内做好拉床、飞单、塞边角等专业标准动作。要求床单正反面准确,不偏离中线;被套一次抛开、平整;羽绒被在床头翻折45厘米,四角到位,床形挺刮、美观、整洁。
在评委老师进严格的评分标准下,来自15酒店4班的应狄娇以79分的好成绩荣获一等奖,15酒店4班卢嫔、15旅管五年一贯制朱泽正获得二等奖,15酒店2班丁静、15酒店1班廖宇、15旅管五年一贯制冯青青获得三等奖。
此次活动的开展同学们接受了一次很好的锻炼,他们用娴熟的业务知识和精湛的技能展示了酒店管理专业学生的专业素养,检验了酒店管理专业人才的培养质量,同时又为2017年第九届全国旅游院校饭店服务技能大赛中式铺床项目选拔了优秀的人才。


(旅游分院 王珊珊 供稿)