2016年12月23日，旅游分院第二届旅游文化节之首届酒店服务技能大赛在学校体艺馆隆重举行。参加本次比赛开幕式的领导有学校党委副书记王旭光,旅游分院院长张建融和旅游分院党总支副书记安桃艳等，裁判员组成员分别是夏瑶英、李静、安桃艳和胡自勤老师。 
    本次活动分为展示和比赛两大模块，展示部分为西餐宴会摆台、中餐宴会摆台和客房展示，比赛部分为中餐宴会摆台和调酒技能。比赛当天，选手们个个精神饱满，面带微笑。由于前期的充分准备，选手们在比赛现场展现了扎实的基础服务技能与良好的心理素质，表现都很出色。评委们通过仪容仪表展示、情景应答、现场操作等方面进行评分。在客房部中式铺床实操比赛中，客房服务员的甩单动作，令人刮目相看，中西餐展示的同学也让大家非常佩服。各个展示和比赛的同学以文明的礼貌礼节、得体的仪容仪表、高品质的专业素养赢得了现场观众的热烈掌声。
    通过举办本次大赛，促进了同学间服务技能的交流与学习，激发了同学们加强专业技能的热情，形成了“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围。此次酒店服务技能大赛不仅刷新了同学对酒店服务技能的认知，也提高了参赛选手的专业技能水平，是一次令人难忘且开心的“家庭聚会”。         
                                        
 （旅游分院供稿）