学校召开“校园餐”专项整治工作部署会

来源:后勤处 发布时间:2025-03-23 浏览次数:

2025年3月23日上午,校长郑能波主持召开“校园餐”专项整治工作部署会,副校长孔志华和后勤处负责人、食品安全员、食堂负责人等相关人员参加会议。

会议传达学习了中央和省市关于教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的相关文件和会议精神,研究了学校食堂运行中存在的主要问题和不足,并就做好学校“校园餐”专项整治工作进行部署,要求第一时间落实整治任务,夯实工作责任,细化职责分工,加强督导检查,不折不扣落实食堂食品安全管理规范的各项要求。

会上,校长郑能波强调指出:一要提高政治站位,加强组织领导。以“不能出丁点问题”的要求和决心,把专项整治作为一项重要的政治任务来抓,以更高标准、更严要求、更实举措、更大力度推进“校园餐”专项整治工作,共同守护校园食品安全;二要落实管办责任,严格过程管理。进一步压紧压实各方主体责任、监管责任和安全责任,落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,强化日常监管,严把进货关、验收关、贮存关、加工关、消毒关、留样关,认真梳理检查中发现的问题,实行台账、销号管理;三要明确目标导向,强化对标排查。以“决不能出现食品卫生问题、决不能出现食堂标识低级错误、决不能出现食堂“黑榜”“红黄码”、决不能出现弄虚作假行为”和就餐率、满意度双提升的目标,对标上级文件要求,重点检查食材采购、加工操作、环境卫生、餐饮具清洗消毒等重点方面,坚决抓好问题整改。四要加大宣传教育,完善应急预案。多层次、多形式开展业务培训,切实提升食堂从业人员专业技能和安全、卫生意识,指导从业人员熟练掌握食品安全规章制度、餐饮操作规范。坚持长治长效,不断健全完善制度机制,完善应急预案,强化风险动态感知。

副校长孔志华指出,要高度重视“校园餐”专项整治工作,深刻认识专项整治行动的重要意义,确保工作取得实效;要加强安全风险管控,对重点领域和重点环节进行检查,坚决抓好问题整改;要畅通诉求渠道,通过座谈会、意见箱、问卷调查等灵活的方式倾听师生意见,提高服务质量。

撰稿:王晨霁 审稿:李科 责编:范晨逍